San Sebastian est une ville en Espagne appartenant au Pays basque. Elle est connue des touristes par ses plages, sa gastronomie et ses activités culturelles . Pour vivre un séjour unique dans la partie nord espagnole, Saint Sébastien offre une expérience complète, où chaque rue, chaque bar et chaque panorama raconte une histoire . Découvrez la cité avec ce billet spécial.
Pourquoi visiter San Sebastián ?
La ville possède plusieurs lieux et activités touristiques. Mais les plus notables sont :
- Sa gastronomie mondialement appréciée, notamment les pintxos.
- Ses plages : Concha et Ondarreta.
- Sa vielle ville et ses ruelles.
- Sa culture et son patrimoine.
- Ses événements.
Le charme de Saint Sébastien est authentique. Avec sa baie de la Concha, elle offre un cadre idyllique avec un mélange subtil de mer, de montagne et d'architecture. Pour les cuisines haut de gamme, vous allez être servi, car la ville concentre 9 restaurants étoilés dont 3 avec trois étoiles. Leurs spécialités sont variées : cuisine basque traditionnelle, mais aussi plats réinventés. Et bien entendu, vous avez la partie patrimoine culturel : palais, édifices religieux, sculptures, etc.
Explorer la Vieille Ville et ses trésors
C'est l'attraction qu'il faut absolument faire pour connaître la grande partie de l'histoire de San Sebastian. La Vieille Ville ou Parte Vieja est le cœur de ce beau quartier. Elle se démarque des autres avec ses ruelles étroites, toujours animées qui vous invitent à la promenade. Vous y trouverez également des monuments historiques, notamment les églises baroques et les marchés traditionnels. L'astuce est de faire le tour à pied pour profiter au maximum de tous les recoins à voir.
Quelles sont les meilleures activités à faire dans la Vieille Ville ?
La Vieille Ville propose plusieurs activités en fonction de ce que vous recherchez. Quoi qu'il en soit, nous vous conseillons d'en essayer le plus possible pour vivre pleinement votre voyage :
- Les restaurants : il y a les bars à pintxos (Bar Sport, Bar El Kbzón), les restaurants traditionnels et modernes (Bodegón Usarbi, Astelena 1997, Mendaur Berria) et les restaurants gastronomiques (Kokotxa).
- Les cafés : pour vos pauses avec un espresso et un gâteau basque chez Motx Cafetería ou Coffee Bar Heder.
- Les sites à visiter : plusieurs lieux valent le détour, comme la basilique de Santa María del Coro, la Place de la Constitution, le Mont Urgull, le port de pêche.
Quel est l'attrait de la plage de la Concha ?
La plage de la Concha est une plage urbaine élégante, propre, magnifiquement en forme de coquille. Sa particularité n'est rien d'autre que ses eaux calmes et son sable fin. Avec une ambiance estivale et conviviale, elle offre toutes les activités nautiques et de détente. En toile de fond, vous pouvez admirer l'île de Santa Clara et les montagnes environnantes.
Que faire autour de San Sebastián ?
Les environs de San Sebastián regorgent également de trésors :
- Hondarribia, une ville médiévale fortifiée avec des rues pavées, des maisons colorées et un petit port avec sa plage.
- Getaria, un village de pêche très agréable pour les familles. Vous pouvez y déguster des menus de la mer, visiter des vignobles de Txakolí et profiter de son ambiance folklorique.
- Astigarraga, célèbre pour ses cidreries, ce village est à 6 kilomètres de San Sebastian. Vous pouvez voir le processus de fabrication et déguster le fameux cidre basque.
- Idiazabal et son fromage de brebis local. Les fermes vous feront découvrir comment ces fromages sont fabriqués.
- Mont Ulia, une autre crête à l'est de San Sebastian avec une vue sur la côte.
Pour vous déplacer, le moyen de transport dépendra de votre destination. Vous pouvez utiliser les bus par exemple pour les villes à proximité. Il y a aussi le train pour aller un peu plus loin. Le vélo est l'idéal pour traverser la ville de San Sebastian et le plus avantageux reste la voiture.
Visiter le Mont Urgull et le Mont Igeldo
Pour les amateurs de randonnées, San Sebastian vous réserve le Mont Urgull et le Mont Igeldo. Pour le premier, les chemins sont accessibles à tous, mènent à des vestiges militaires, des fortifications et un château. Les vues depuis les hauteurs y sont superbes, avec une perspective unique sur la Vieille Ville et la Concha. Pour le deuxième, il est accessible à pied ou par un funiculaire. C'est un point de vue très célèbre en Espagne. Un petit parc d'attractions vintage situé au sommet ajoute au charme du lieu.
Quels lieux emblématiques visiter sur ces monts ?
Sur le mont Urgull, vous pouvez visiter le Castillo de la Mota qui est une fortification médiévale et le monument du Sacré-Cœur, érigé au sommet. Sur le mont Igeldo, vous pouvez découvrir l'ancien funiculaire datant du début du XXe siècle et le parc d'attractions traditionnel.
Quelles sont les expériences culinaires à ne pas manquer ?
San Sebastian est une des destinations culinaires de l'Espagne. Pour vivre quelques choses de différentes, voici quelques propositions, commencez par faire un "pintxos crawl" dans la Parte Vieja. C'est un marathon de bars qui consiste à prendre un pintxo et un verre. Il a aussi l'expérience culinaire dans une maison gastronomique. La ville compte quelques restaurants étoilés et réputés.
Vous pouvez aussi : aller dans une cidrerie basque, plus précisément à Astigarraga. La boisson sera servie avec un menu traditionnel basque. Déguster du Txakolí à Getaria, ce vin blanc basque légèrement pétillant. Goûter les produits basque du marché : fromage Idiazabal, jambon Iberico, thon, anchois, chipirons fraîchement pêchés…
Questions fréquentes sur San Sebastián
Une nouvelle destination est toujours une source d'intrigue. À Saint Sébastien, même si votre séjour est bercé par la joie de vivre de la ville, vous vous posez quand même des questions. Cette FAQ regroupe les réponses les plus recherchées par les personnes qui souhaitent visiter cette cité espagnole.
Quelle est la spécialité de San Sebastian ?
Pour les connaisseurs, ce n'est plus à présenter, c'est le pintxos. Ce sont des petites bouchées servies dans les bars. On trouve également le gâteau basque, le txuleta (côte de bœuf) ou encore le txakoli, le vin blanc de la région.
Peut-on se balader à pied à San Sebastian ?
Oui ! C'est une ville piétonne qui propose des courtes distances entre les différentes activités. Vous pouvez vous détendre à la plage, faire le tour des quartiers ou visiter les parcs à pied.
Comment se rendre à San Sebastián depuis la France ?
Vous avez plusieurs choix pour aller de la France vers San Sebastian.
- En voiture, en prenant le A63 qui est la dernière nationale avant de passer la frontière. Avant de prendre cette route, tout dépend de votre point de départ. De Paris par exemple, il faut d'abord prendre le A10. Ce trajet dure 8h à peu près.
- En train avec au moins un changement en fonction de la ville de départ.
- En bus avec par exemple BlaBlaCar bus ou FlixBus.
- En avion, mais les vols depuis la France ont au moins une escale.
Un dernier mot sur San Sebastián
Si c'est votre première fois à San Sebastian, vous allez l'adorer avec ses plages et ses bons petits plats. C'est aussi des quartiers historiques et des vues impressionnantes que vous aimiez la culture ou la photographie. Si vous rêvez d'une destination mêlant beauté naturelle, traditions basques et plaisirs culinaires, San Sebastián mérite sans aucun doute d'être au centre de votre liste.